Vetosh-ural.ru

Ветошь Урал
6 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Небольшой мангал с кирпича с крышей

Мангал из кирпича в беседке своими руками: пошаговая инструкция с фото и видео

Какой отдых без жарки мяса на углях? Но что делать, если погода совсем испортилась, а вы уже во всеоружии с замоченным шашлыком и пакетами с едой? В данном случае поможет беседка, оснащенная кирпичным мангалом. Вы сможете укрыться от непогоды под крышей, а также спокойно приготовить пищу на углях даже в дождь.

Ниже мы рассмотрим варианты кирпичных мангалов, а также их пошаговое строительство. Обращу ваше внимание на то, что строительство беседки вместе с мангалом мы уже рассматривали.

Несомненно, процесс кладки довольно трудоёмок, особенно для неподготовленного человека. Но если вы не претендуете на ювелирные формы и делаете его для себя, то нашего разбора вам будет вполне достаточно.

В конце вы увидите несколько интересных беседок, в которых уже реализована жаровня под навесом. Вероятно, вы сможете почерпнуть для себя полезную информацию из представленных построек и взять какую-нибудь идею себе на заметку.

Мангал-барбекю — в чем разница

  • 1 Мангал-барбекю — в чем разница
  • 2 Простой кирпичный мангал
    • 2.1 Подготовка основания
    • 2.2 Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке
  • 3 Барбекю из кирпича с трубой: порядовка
  • 4 Видео
  • 5 Фото барбекю из кирпича

Точного разделения между мангалами и барбекю нет. Основная разница в том, что на мангале готовят на шампурах, а бербекю делают на решетке. Но оба эти способа приготовления можно применять даже на костре, так что — для нас во всяком случае — что мангал, что барбекюшница — одна конструкция.

Простой мангал или барбекю из кирпича на даче или на участке можно построить и без опыта

Еще можно классифицировать по наличию крыши. Мангал — это всегда открытое приспособление, без наличия дымохода. В барбекю, особенно из кирпича, дымоходы зачастую делают, хотя и простые открытые модели тоже есть.

Что понадобится для мангала?

Обычно это сооружение возводится с применением старого красного кирпича, который обязательно нужно очистить от остатков раствора. Но при этом его с успехом может заменить любой керамический кирпич. При сооружении топливника используются огнеупорные кирпичи в количестве 15 штук.

Для надежной фиксации кладки применяют глиняно-песчаный раствор. Самый простой способ добыть глину — приобрести в строительном магазине, однако при желании и наличии времени можно накопать ее самому.

Если верить знатокам, то при сооружении уличного мангала, не предусматривающего защиту от осадков, кладка должна выполняться не на глину, а на песчано-цементный раствор, в состав которого обязательно нужно ввести 1 кг соли на ведро раствора. Присутствие в растворе соли поможет избежать его растрескивания, когда он будет испытывать воздействие высоких температур.

Читать еще:  Откос крыши что это

Материалы

Теперь мы подошли к тому, какие именно материалы понадобятся для сооружения мангала:

  • Керамический и шамотный кирпич: первый потребуется для общей кладки, а на основе второго будет возводиться топливник;
  • Глина, цемент, песок, гравий;
  • Огнеупорная смесь для укладки шамотного кирпича;
  • Деревянные брусья, которые необходимы для обкладки фундамента;
  • Несколько листов оцинкованного железа.

Проектные чертежи

Чтобы сделать мангал из кирпича с соблюдением техники безопасности и максимальной функциональностью, необходимы проекты с точными расчетами. Пакет проектной документации поможет правильно рассчитать количество необходимых материалов и надежность возведенной конструкции. Эскизный проект будущего мангала позволит подобрать правильный и красивый облицовочный материал, сочетающийся с общей эстетикой зоны отдыха. Чертежи можно заказать или подготовить самостоятельно, учитывая следующие моменты:

В проекте постройки нужно учесть все ее параметры.

  • Размеры:
    • всей конструкции мангала, включая цоколь и дымоход;
    • фундамента с обозначением слоев и вспомогательных материалов;
    • решеток, жаровен, поддонов для отгоревших углей, плиты для столешницы и прочее.
  • Высота до рабочей поверхности. Выбирается индивидуально, с учетом роста человека, который будет готовить. Для удобства должна быть чуть выше пояса.
  • Размещение ниши, куда можно сложить дрова и угли. Рекомендуется располагать ниже уровня перекрытия цоколя.

Вернуться к оглавлению

Создание фундамента

Пошаговая инструкция для дачной модификации мангала. В основу оптимально подходит плитный фундамент. Он обеспечит конструкции максимальную прочность и устойчивость. Также избавит от проведения внушительных земляных работ.

Сначала на участке, предназначенном для мангала, делают обозначения. Вколачиваются колышки. Между ними натягивается бечёвая верёвка. По размеру она соответствует площади постройки на чертеже.

Затем роется неглубокая яма (до 30 см). В неё устраивается опалубка. В неё зальётся отвердевающий состав. Для его получения применяются песок и цемент в соотношении 3:1.

Стержни помещаются в фундамент, когда заполняется половина его планируемого объёма.

Технология строительства

Ширина мангала зависит от того, какой длины шампуры будут использоваться при готовке, стандартный размер которых составляет 50-100 см.

Габариты кирпичного мангала обычно невелики: ширина мангала зависит от длины используемых шампуров, глубина (где находятся угли) не более 20 см. Нужно помнить, что длина мангала зависит от количества используемых шампуров и составляет обычно 50-100 см. Высота должна подбираться под рост человека, который будет заниматься жаркой шашлыка. В среднем высота мангала составляет 90 – 120 см. Сверху над мангалом выстраивается сборник дыма и труба для его удаления. В самом низу мангала нужно выложить нишу под запас дров.

Читать еще:  Мягкая кровля под кирпич технониколь

В процессе заливки фундамента мангала необходимо установить опалубку. После высыхания раствора ее снять.

После того как вы сделали траншею под фундамент, нужно насыпать на ее дно ровным слоем песок не менее 5-7 см, сверху положить армированную сетку или арматуру. После этого в траншею с песком нужно залить заранее приготовленный раствор. Фундамент должен выступать над уровнем земли на 10 см. Делается данный выступ при помощи опалубки, которая сколачивается из тонких досок и устанавливается по краю траншеи. После высыхания фундамента, опалубку нужно снять и поверх фундамента настелить пленку или толь – это необходимо для гидроизоляции.

Дальше можно приступать к кладке кирпича своими руками. Первые 2-3 ряда нужно сделать сплошным слоем, после этого необходимо разметить нишу под дрова. Когда ниша будет выложена из кирпича, нужно положить уголок и сверху выложить кирпичи, это и будет основание мангала.

Закладку кирпича мангал нужно делать по заранее отмеченным линиям, предварительно увлажняя кирпич. Кирпичи нужно устанавливать на раствор так, чтобы заполнять все пазы внутри кирпича.

В качестве дополнения, нужно отметить, что кирпич поглощает воду, поэтому перед началом работ его необходимо смочить в воде, в другом случае он начнет вбирать воду из раствора для кладки, и, как следствие, возводимая конструкция будет очень непрочной. Замачивать кирпич можно в любой емкости или хорошенько полить его на даче из шланга за день до возведения конструкции, чтобы влага оставалась внутри кирпича, а снаружи он был сухим.

Далее нужно обустроить сборник дыма и трубу. Для этого берется уголок 50х50, ложится спереди на крайние кирпичи и выкладывается по кругу сборник дыма. Потом выкладывается труба. Сверху данной конструкции крепится перекрытие из оцинкованной стали, которое закрепляется на 4-х подпорках. Это необходимо для того, чтобы осадки не попадали в трубу и на угли.

Закладка кирпича должна делаться только по заранее отмеченным линиям. Предварительно увлажненный кирпич, нужно устанавливать на раствор так, чтобы заполнялись для прочности конструкции и пазы внутри кирпича.

Приблизительный состав раствора, который можно легко сделать своими руками: равными частями нужно смешать цемент, гашенную известь, песок (1-1-3), еще нужна вода для смешивания состава. Благодаря тому, что вы своими руками изготовите хороший раствор для кладки кирпича, дачный мангал простоит много лет.

Основные виды и особенности мангалов

По материалу они бывают:

  • металлические,
  • из кирпича или блоков.

По конструкции различают:

  • разборные,
  • неразборные.
Читать еще:  Увеличить откос у крыши

Разборные, используемые для перевозки на природу, делают из тонкой стали толщиной 1—2 мм, чтобы конструкция получилась не слишком тяжелой. В них лучше загружать уголь, а не дрова. В этом случае мангал прослужит дольше: не прогорит и не искривится сразу. Срок службы — 5—10 лет.

Большие и тяжелые неразборные шашлычницы из кирпича, толстой стали или чугуна, с массивной кровлей устанавливают стационарно. Более легкие металлические мангалы с крышей снабжают ручками для переноски, а также колесами. В случае необходимости их можно перемещать по участку, убрать на хранение в подсобное помещение.

По сложности исполнения:

  • простые;
  • с элементами декора, например, коваными;
  • оригинальной конструкции.

Особенности укрытия для мангала на даче

Конструкция кровли во многом обуславливает отличительные особенности мангалов под крышей. Навес может прикрывать только жаровню или жаровню с шашлычником либо защищать от солнца или непогоды всю компанию.

Конструкция выполняется так, чтобы дым собирался и отводился из рабочей зоны, для чего в кровлю иногда встраивают трубу. Также на ней не должна скапливаться вода и задерживаться снег. Для этого плоскую крышу устанавливают под наклоном не менее 10 градусов или делают покатый навес.

  • из листовой стали,
  • металлочерепицы,
  • профнастила,
  • шифера,
  • обработанного дерева.

Больше подходят первые три варианта. Мангалы с крышей из металла, даже тонкого, наиболее универсальны. Шифер достаточно тяжелый, он менее удобен в работе. Кроме того, он менее устойчив к нагреву.

Из поликарбоната навес лучше не делать, хотя, в отличие от остальных материалов, он пропускает солнечный свет. Он может расплавиться, пострадать от искр, града или ливня, и его придется часто менять.

Комплектация

Стандартная комплектация включает основные части:

  • жаровню,
  • подставку под жаровню или ножки,
  • опоры для козырька,
  • крышу.

Вес изделия, как правило, небольшой, поэтому мангал может быть разборным и переносным.

В зависимости от комплектации стандарт может дополняться:

  • трубой для отведения дыма,
  • решеткой для барбекю,
  • подставкой или печкой под казан,
  • небольшим разделочным столиком,
  • столешницами,
  • мойкой,
  • дровником.

Чтобы раствор между кирпичами под открытым небом не размывался, его нужно специальным образом обработать. Для этой цели подходят:

  • Недорогой термостойкий лак КО-85. Но в зимний период возможно его растрескивание.
  • Пропитка для печных и каминных кладок. Защищает от растрескивания, но ненадёжно держится на поверхности и может вымываться из швов. Поэтому необходимо своевременно обновлять такое покрытие.
  • Силиконовый гидрофобизатор. Обладает хорошими водоотталкивающими свойствами и защищает кладку от микроорганизмов.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector